餐後女士必點黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍，集香、辛、蜜、滑於一身，桃膠先以黑糖及薑汁煉煮，即叫即上碟。$68
另一味Omnipork釀菜「松茸杞子素肉釀竹笙」，師父先用蘿蔔、紹菜、冬菇、大豆芽、羅漢果蒸兩小時隔渣成素上湯，再煮釀竹笙至入味，面頭放上雲南松茸及杞子，絕對是心機之作。$198
「春困」沒胃口，除了心郁郁想起那些刺激味蕾的酸辣菜，有時候反而想食得清淡一點，感覺腸胃負擔少一點，不過亦同時要為身體補充營養，有助提升身體免疫力。明閣(灣仔)最近推出「春日有營滋潤養生菜式」，由著名粵菜大師曾超敬師傅精心設計兩款燉足3小時的合時湯水，有潤肺止咳、健脾強身之效的陳皮雪梨燉螺頭，用上10年陳皮、天津鴨梨、瘦肉螺頭、新鮮百合及金華火腿上湯清燉；還有兩款以新豬肉Omnipork入饌的素菜，蔬食配搭非常豐富！文：Winki
灣仔港灣道23號鷹君中心2樓│2878 1212
川貝海底椰燉豬𦟌，以清熱潤燥的川貝和南北杏，加入滋陰清熱海底椰，配上豬𦟌及金華火腿清燉。清澈湯頭帶點回甘，為納悶的脾胃帶來一點生氣。$198
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