每日放入口的食物,不但滿足我們的口慾,為身體提供能量,更與健康息息相關。美國有研究發現,不健康的食物可以縮短人的壽命,例如每進吃一隻熱狗,壽命便會縮短36分鐘。其他食物如含糖飲料、加工肉製品、芝士漢堡及煙肉等都可能影響壽命。
含糖飲料都出事
由美國密切根大學進行的研究,指出每天若飲2杯含糖飲料,如汽水和果汁,便可以令壽命縮短24分鐘;若由5歲左右開始喝汽水,到55歲時,壽命可能已經少了近1年。美國國家衛生統計中心的調查顯示,約一半2歲以上美國人平均每天飲用2杯含糖飲料。
添加糖是關鍵
研究指出,飲料中的添加糖是壽命縮短的關鍵,原因是這些添加物質與多種癌症、慢性腎臟病和心臟病等有關,即使代糖也會引發類同的健康的影響。此外,其他食物如加工醃肉,每吃一份可能令平均壽命減少26分鐘,早餐常見的雞蛋三文治就可以折壽10分鐘,芝士漢堡就可以令人短命9分鐘,煙肉則會縮短生命6分鐘。
盡早改善飲食習慣
研究人員推估,若一個人每日喝2杯汽水,加上熱狗和雞蛋三文治,一年便已經可以減壽18天,若多吃一些醃肉便再短7天,提醒公眾一些微小、持續的飲食習慣,也足以影響健康和壽命,並建議盡早改變不良的飲食習慣,以保健康。