![葡萄功效|青提子抗氧化 識食要連皮食抗衰老兼防癌](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-05/%E9%9D%92%E6%8F%90%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%20%E8%AD%98%E9%A3%9F%E8%A6%81%E9%80%A3%E7%9A%AE%E9%A3%9F_1.jpg?itok=OIYMiW-q×tamp=1739297713)
葡萄功效|青提子抗氧化 識食要連皮食抗衰老兼防癌
提起葡萄(葡萄英文Grape),就會想起晴王、香印這些甜美又多汁的美味葡萄。青提子功效多,除了好吃,亦含有豐富營養,有助延緩衰老,甚至防癌。
葡萄功效|β-胡蘿蔔素保護眼睛
青提子含豐富β-胡蘿蔔,人體吸收後可按需要轉為維他命A,有護眼作用,預防夜盲症和乾眼症。現今都市人手機不離手、工作用電腦,特別適合吃青提子。
![視力](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-05/pexels-jan-krnc-840810-scaled.jpg?itok=3XL1Cb9v×tamp=1739297713)
青提子含豐富β-胡蘿蔔素,有助保護視力。
葡萄功效|多酚類花青素對抗自由基
青提子所含的多酚類和花青素,加上維他命C,有助對抗身體內的自由基,促進膠原蛋白合成,有延緩衰老的功效,令皮膚更年輕之外,甚至能夠預防癌症。不過要留意這些營養素都集中在提子皮上,記得要連皮吃!
![青提子](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2022-05/3484fcc4fff89536d7a1576543_original_.jpg?itok=WQN3YsMl×tamp=1739297713)
香印、晴王等青提子皮十分薄,連皮吃絕不成問題。
▼兩類患者要小心食用葡萄▼