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2019-06-18 06:00:00

八成人買有機食品因「天然」 專家︰有機不等於天然

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「有機」不等如「天然」!香港有機資源中心於年初訪問810人,發現受訪者對「有機」和「天然」有混淆,調查顯示近六成人認為有機產品為「天然產品」,另逾八成人稱選購有機食品的主因是「天然」。中心總監黃煥忠解釋,天然和有機無直接關係。「天然」多指不經人工處理,直接從自然採得之產品或原材料;而「有機」則泛指在生產等工序期間按照有機標準(如不加化學添加劑)製成的產品。調查又發現市民的有機消費有上升趨勢。近七成人表示過去一年有購買有機產品,較去年高7.8個百分點。
 

黃煥忠表示,市面充斥不少標榜「有機」的產品。他提醒市民應留意這些產品是否經過認證,如印有有機標籤或有機認證標籤。由於現時未有法例監管相關用字,因此市民只能靠上述認證判別產品真偽。

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