消委會測試25款易潔鑊,發現不同表層的易潔鑊傳熱時間相差逾3倍;近9成樣本的塗層耐刮程度遜色,更有2款的手柄容易燙傷手。當中宜家150元的貨品,與售價2,000元的大熱品牌LeCreuset表現同獲4分。
測試的易潔鑊中,有12款屬傳統的淨色PTFE塗層(無石紋/顆粒紋),售價介乎115元至2388元,9款樣本屬石紋/顆粒紋塗層,售價由70元至1,598元。
淨色PTFE塗層(無石紋/顆粒紋)平底獲評分最高的是售價1,980元的VitaCrattTempPan26cm,獲4.5分。另外,售價150元的宜家家居的Oumbarlig 28cm淨色PTFE塗層(無石紋/顆粒紋)平底鑊,整體評分跟逾2,000元的LeCreuset Toughened Non-Stick 28cm Deep Frying Pan同樣獲4分,前者在各項目的表現更較為平均。
無石紋/顆粒紋塗層鑊評分最高為Magic Living Megastone 30cm Wok獲4.5分,售價為988元;至於表現最好的淨色陶瓷塗層(無石紋/顆粒紋)樣本為GreenPan Focus Range 28cm Rypan及Glasslock LaRose 28cm FryPan,售價分別為799元及999元;網紋/蜂巢紋塗層樣本最高分為雅富牌及黑橘,售價為898元及988元。