食環署在行動中檢獲肉類。(政府新聞處)
觀塘瑞和街一間持牌新鮮糧食店，涉嫌以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售。食環署到涉事店舖採取行動，檢獲約225公斤懷疑冷藏牛肉和約90公斤懷疑冷藏羊肉，並已即時銷毀，同時封存約148公斤預先包裝冷藏牛肉作進一步調查。
正展開程序取消牌照
食環署表示，已經抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據將提出檢控。署方又稱，該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，正展開程序取消該新鮮糧食店牌照。另外，食環署亦就該負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件，向其發出口頭警告。
食環署發言人稱，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，除違反持牌條件，更會引發食物安全問題，而這種牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公，任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉均屬違法，一經定罪最高可判罰款5萬元及監禁6個月。
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