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2025-01-15 15:44:04

食物中毒|九龍灣百樂金宴57人食燒味後痾嘔 初步顯示進食前未獲翻熱

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百樂金宴國際宴會廳爆發食物中毒個案,涉及57名食客。(百樂金宴國際宴會廳FB)

百樂金宴國際宴會廳爆發食物中毒個案,涉及57名食客。(百樂金宴國際宴會廳FB)

九龍灣百樂金宴國際宴會廳爆發食物中毒群組,涉及57人。衞生防護中心表示,3批年齡介乎25歲至91歲、合共28男29女的食客,本月8日、9日和12日分別在該酒樓用膳,約8至74小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。中心指,當中34名食客已經求醫,有兩人需要入院,經治療後已經出院。

籲指定日子食客如不適致電防護中心

衞生防護中心初步調查顯示,有關食客曾進食多款食物當中包括乳豬、雞等多種燒味及其他熱盤,食安中心亦有到場抽取食物樣本化驗,調查顯示乳豬及雞過早預製,在進食前無再翻熱,亦不能排除在製作過程中交叉感染的風險。食安中心已按照現行機制,立即指示酒樓即時暫停供應所有涉事燒味及暫停燒味部運作,清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衞生等。

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現時衞生防護中心和食安中心的調查仍然繼續,不排除受影響人數會增加,防護中心呼籲本月8日、9日晚上和12日午膳時間曾光顧九龍灣宏光道39號宏天廣場地下百樂金宴國際宴會廳,並感到腸胃不適的人士,致電中心熱線2125 2372以便提供適切評估和醫學監察,熱線將每日早上9時至下午5時運作至後日。他們如出現感染病徵,如發燒或感不適,應同時立即求醫。

預防食物中毒,市民在外進食時應注意事項。(am730製圖) 預防食物中毒,市民在外進食時應注意事項。(am730製圖) 預防食物中毒,市民在外進食時應注意事項。(am730製圖) 預防食物中毒,市民在外進食時應注意事項。(am730製圖) 預防食物中毒,市民在外進食時應注意事項。(am730製圖) 預防食物中毒,市民在外進食時應注意事項。(am730製圖)

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