陳悅珊期望，本地超市集團盡快制定全面的環保海鮮採購政策。(莊振邦攝)
WWF在4個桂花魚樣本中驗出含有孔雀石綠。(WWF提供)
孔雀石綠過往廣泛用於魚類養殖場作殺菌及治療之用，但屬致癌化學物，法例已訂明禁用。世界自然基金會香港分會(WWF)早前抽查本地超市共36個魚類樣本，發現當中5個樣本含孔雀石綠，其中一個桂花魚樣本，每千克含高達7.18微克，超出歐盟食物安全標準上限逾2.5倍。
WWF在6至8月初委託化驗所抽驗屈臣氏集團、華潤萬家及佳宝旗下23間超市共36個魚類樣本。其中屯門市廣場Taste的桂花魚每千克含高達7.18微克的無色孔雀石綠；荃灣荃薈百佳超級廣場及紅磡Taste所售桂花魚被驗出每千克分別含有1.08及1.35微克的無色孔雀石綠；而元朗Fusion的桂花魚及屯門市廣場Taste的白鱔每千克則含有少於0.5微克的無色孔雀石綠。除孔雀石綠外，團體亦在荃薈百佳超級廣場的桂花魚同步驗出有機可致癌的化學物硝基呋喃。
現時歐盟對水產可含孔雀石綠的上限是每公斤2微克，本港則是全面禁用；無色孔雀石綠毒性則與孔雀石綠相同，均可致癌。該會高級項目主任(環保海鮮) 陳悅珊批評，部分抽驗的超市集團，並未在杜絕化學物及標示清晰的海鮮標籤以保障消費者。她表示，基金會已將檢驗報告交予食安中心跟進，並期望本地超市集團盡快制定全面的環保海鮮採購政策，確保出售的海鮮不含有害化學物質。
就今次只抽查該3個集團的超市，WWF解釋，曾以電郵查詢及抽查形式，了解9家大型超市集團在環保海鮮上的表現，如該集團承諾不會主動促銷受威脅品種，如白鱔及屬易危的紅衫魚等，其後WWF會綜合各超市集團自行評估各項環保海鮮採購措施並評分，認為今次抽查這3個超市集團分數較低，故對他們作水產樣本檢驗，而其餘6個集團則未有作相關檢驗。
食物安全中心指，中心在兩年間曾抽查檢測3,500個水產樣本，只有不足百分之一不合格，事後已加強抽查；又強調本港出售的食物均不能含有孔雀石綠，一經定罪，可罰款5萬元及監禁6個月。
百佳超級市場回覆稱，報告所提及的抽驗樣本與現時店舖所售賣的產品屬不同批次，但又指，團體只是針對小部分集團超市作抽查，做法有欠公允。百佳強調所售魚類，均來自政府認可的魚類批發市場；又指每千克含有少於0.5微克孔雀石綠的樣本，代表實驗室無法驗出相關物質，故結果符合香港法例要求。
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