Ray Online｜李家超到國際廚藝學院 了解培訓發展及餐飲業新趨勢
特首李家超現正進行《施政報告》諮詢活動，今日（17日）到國際廚藝學院，了解本地職業專才培訓課程的最新發展和全球餐飲業新趨勢。
李家超感謝學院過去多年一直致力培育廚藝人才，讓學員可就個人興趣發展他們的技能和事業，實現個人夢想，在香港這家園「共創明天」。他也很高興聽到不同學員各有夢想，例如計劃在畢業後投身酒店餐飲業、成為點心師傅、朱古力師，甚至開店發展葡萄酒事業等，並積極為自己的目標而奮鬥著。
李家超又指，香港有很多全日制、兼讀制，以及在職培訓的課程提供給各年齡層人士選擇，發展不同技能，投身不同行業。他又提到政府會繼續吸引更多年青人加入學徒訓練，並鼓勵畢業學徒留在行業作長遠發展。他相信香港是一個多元化的國際城市，需要不同專長的人在各行業共展所長，只要有熱誠，加以努力，任何人也可以在不同的行業中闖出一片天。，提升香港競爭力、活力、魅力！
在「探班」期間，李家超又跟香港國際美食大獎25歲以下「海鮮組」銀牌得獎學員黃湘學習擺盤藝術，而茶藝學員麥嘉俊即場為他和一眾嘉賓沖泡港式奶茶，李家超直言「茶香細滑」。
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