2019-10-25 21:00:00

Darphin X嘉里酒店凝金瑰麗下午茶

香港嘉里酒店大堂茶座聯乘法國護膚品牌Darphin，推出全新「凝金瑰麗下午茶」，酒店行政總廚胡樂民（Matthew Woolford）及其團隊以Darphin全新八花金箔極緻修護精華油及八種高效花卉為創作藍本，配以精緻的擺盤呈現配搭完美的甜點和鹹點，凡惠顧下午茶每份可獲贈限量皇牌矜貴禮盒乙個，當中包括全新八花金箔極緻修護精華體驗裝及皇牌產品體驗裝各乙支（價值$290），數量有限，送完即止。

鹹點包括茉莉花茶煙燻三文魚他他、金黄色的蟹肉芒果沙律迷你漢堡、香脆油封鴨肉及車厘子炸球等。而行政糕餅主廚Julien Gourmelon精心設計一系列造型高貴的甜品，靈感源自八花金箔極緻修護精華油的花香和金花，當中包括法式粉紅玫塊拱型蛋糕、金箔頂級朱古力慕絲、凝金法式杏脯薰衣草杯及嘉里法式士多啤梨杏仁蛋糕。最後奉上自家製溫暖的鬆餅配上奶油忌廉、玫瑰雜莓醬、蜜桃雲呢拿醬以及朱古力及榛子醬。