蒸瀏記｜「內地版兩餸飯」殺入銅鑼灣！低至$3起食白飯/小菜/湯品 主打瀏陽蒸菜 平絕全港！
來自內地的連鎖餐飲品牌「蒸瀏記」日前在銅鑼灣開業，餐廳主打香港少見的瀏陽蒸菜，帶來多款特色小菜，重點是價錢平得誇張，低至$3起就可以吃到泰國香米飯，全部即蒸即賣，蒸氣騰騰，吸引大量街坊捧場！
蒸瀏記銅鑼灣開業！必吃蒸菜推介
蒸瀏記賣的瀏陽蒸菜相信大部分香港人都未必聽過，瀏陽蒸菜來自湖北省，為當地非物質文化遺產的代表，是當地居民日常享用的傳統美食之一。蒸瀏記在內地有超過300多間分店，在新加坡亦設海外分店，評價相當不俗！蒸瀏記的用餐形式與「兩餸飯」相近，食客先在蒸櫃內自選蒸菜，然後再到收銀處付款，因此亦被稱為「內地版兩餸飯」。
小菜價錢由$9至$48，價錢非常貼地。首次來店，必試筵菜扣肉，用特製的鹽菜「三蒸三曬」，搭以優質五花肉蒸製一小時，入口油香豐腴，鹹香開胃，配飯一流！另外香芋排骨亦是餐廳名菜，用香化芋頭配上軟嫩排骨，非常合香港人口味。此外還有粉蒸肉，同樣用上五花肉炮製，加入秘製蒸米粉及秘製醬料，口感軟糯，肉味香濃滋味，值得一試！蒸瀏記還供應白飯、湯品和粉麵，令用餐組合更多變化。
蒸瀏記
地址：銅鑼灣登龍街41-51號
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