隨著網上購物平台的興起，透過網站或流動應用程式訂購食品或外送餐點已日趨普及，並為消費者提供一個方便的購物途徑。不過，消費者在網購食物，尤其是高風險食物時，則要多加留意，最好是先核實網上食店資料後才購買食物。
無論透過網上出售或是傳統店舖售賣的食物，都同樣受到香港法例監管。不論有實體或無實體的店舖，其經營者如果在網上銷售限制出售的食物，同樣須獲得食物環境衞生署(食環署)的書面准許。消費者在網購這些高風險的限制出售食物時，例如不經烹煮而食用的蠔(生蠔)、壽司及刺身等，應光顧可靠及領有牌照或受限制食物售賣許可證的食物業處所或網商。牌照條款要求這類處所或網商須在相關網站、網上平台帳戶及宣傳印刷品上提供許可證的類別及號碼、獲批准售賣的受限制食物類別、營業地址等資料，以供消費者參考及在食環署網頁核實。