點樣先食得精明?市面的食物選擇愈來愈多,身為消費者,更加要注意食物安全及營養,保障自己及家人的健康。鹽和糖的攝取量與健康有著密切的關係,因為攝取過多的鹽會增加患上高血壓、中風及冠心病的風險,而攝取過多的糖分,會導致肥胖,肥胖會增加患糖尿病的風險,所以近年愈來愈多市民留意低鹽低糖的食物。
其實,市面上不乏低鹽低糖或無鹽無糖的預先包裝食品。現時已有超過240款預先包裝食品參與「預先包裝食品『鹽/糖』標籤計劃」,當中包括低糖/無糖飲品、低鹽果仁及低鹽餅乾。下次選購食物時,記得認住以下標籤,就可以輕易揀選到低鹽、低糖、無鹽和無糖的預先包裝食品,讓自己及家人食得更健康。
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(以上資訊由食物安全中心提供)