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2017-11-24 06:00:00

英國屠房的閉路電視

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(互聯網)

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英國政府早前提出,為保障動物福利,規定自明年春天起,全國所有屠房內都必須安裝閉路電視及錄影系統,讓當局獸醫更易監察屠房運作,減少動物屠宰前的虐畜行為。


這項措施得以確立,有賴英國多個動物福利組織的長期推動,包括英國獸醫協會、農場動物福利委員會、食品標準局及超過200位國會議員支持,他們多年來致力改善屠房內的虐畜情況。
自2009年至2016年間,動物福利團體「動物援助」(Animal Aid)多次潛入英國屠房進行秘密拍攝,揭發屠場內多種明顯的虐畜行為,包括對動物掌摑及腳踢、在動物身上施以烙印,及以香煙灼傷動物等。屠房內的動物本已萬分驚惶,在搬運期間,還要被工人拉扯毛髮和耳朵。

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根據英國一項調查,99%受訪者支持在屠房內安裝閉路電視。許多大型超級市場為了回應消費者的訴求,紛紛要求肉類供應商在屠房內安裝錄影設備。這些錄影片段可讓獸醫於90日內查看,方便監察屠宰場的運作。


有人質疑這些動物本來就是要送到屠房宰殺,以上措施都是偽善的;然而動物福利仍不容忽視,我們希望保護動物至被宰殺的一刻,讓他們免受虐待。吃肉與否固然是個人選擇,但以人道方式對待這些讓我們裹腹的動物也不為過。當愈來愈多消費者要求善待動物,肉類供應商便不得不回應市場訴求,讓動物好好活到最後一刻。