每次到台中都去宮原眼科，不少港人都知這是日出集團旗艦店，土鳳梨酥、曲奇等手信很受歡迎，想食雪糕要大排長龍。建於1927年，日本眼科博士宮原武熊所興建，是日治時代台中規模最大的眼科診所，1945年日本戰敗，變成台中衛生院；後來老舊列為危樓，1999年921地震後成了雜草叢生的廢墟。
目前現代感建築於2012年重開，結合兩位建築師和一位古蹟修復博士所創造。計劃本來委託楊書河建築師，但他想起了大學同學蘇丞斌建築師，當年蘇以宮原眼科舊址重建作為畢業題目，想不到沉寂20年機會突然降臨。
重建計劃採用LOW-E膠合玻璃，降低六成日曬影響；帷幕玻璃具有水冪、雨水回收功能，降低空調耗能；而空調採熱泵系統提供廚房熱水，降低對煤氣依賴；大量引自然光照明，輔以LED節能燈泡；回收舊木料，運用於圖書意象、欄杆等設計，美觀與環保兼備。
