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早前城中舉辦了一個食品、飲品展覽會，當中有一個酒類評審大賞，我被應邀出席作為評審。作為一個評審，當然要盡自己能力去為每一瓶參賽的酒作出公平的評核，但我在評核之後，因為事忙並沒有出席最終的頒獎揭盅，所以我也不知道我心目中覺得質素較為高的酒是否可以脫穎而出，得到了應得的獎項。這個不太重要，總之，自己客觀的盡力評審過便可以了。
關於專業，酒類評審也是一個專業，我自己覺得，作為一個專業，必須對該行業有一定的知識，另外這就是一個客觀的評審，加上自己對於該酒的主觀判斷，當然還加上一項很重要的就是誠信，包括了公平、公正、公開、大公無私等等。我也是一個專業學會的會員，這個學會是受到法例規管的，以要求也相對較高。最近，新上任的會長因為涉及了一些醜聞，醜聞而被一些理事要求下台，但是在角力之下，一些大多數理事力保這個會長留任，令到大多數會員反感，一個涉嫌專業失德的專業人員，已經被他從事的公司開除，他又怎可以帶領這個專業學會呢？而且他可能日後面對法律的訴訟，所以作為這個專業學會的會員，我也覺得有點蒙羞。但是幸好這位會長，經過三思之後，最終自己提出請辭，保住了這個學會的專業性。