人往往留戀昔日的地方，畢竟那裡有一段回憶，要在新的地方再建立一份情，又談何容易？
不斷聽到日本築地市場搬遷的消息，每次到訪，都以為是最後一次，所以，近年到東京，都會花半天的時間，在這裡走走，吃吃喝喝。
每次到來，Bonnie都是興高采烈的，她這樣認為，「築地市場的魚生是最新鮮、最美味的。」我們乘地鐵準備出閘時，卻在閘口不遠處，見到豎立了一張告示，「築地市場本日休市！」Bonnie立即呆住了，「我們真倒楣。」我淡定地說：「只是市場休市吧！我們並非參觀市場內魚檔的買賣情況，不用擔心，壽司店應該全年無休的！」她仍很擔心，「今天該會有很多小店關門了！」我安慰她：「或許會有驚喜。」
我們還是迷戀那間馳名的壽司店，今天我們早到，只有三數個人在等候，只用10分鐘，我們便安排好座位，大家看著餐牌，我比較專一，每次都是選相同的東西，最愛的吞拿魚、牡丹蝦、帶子和海膽。Bonnie和祖兒同樣有選擇困難症，而且病情不輕，她們搶了我點的菜單，逐一研究。
Bonnie驚訝問：「怎麼你會選海膽？不是脂肪很高嗎？」我懶洋洋地說：「我何時告訴過你海膽容易致肥？」她再說：「我平日幫你點，你就苦著臉，堅拒不吃。」我喝了一口梅酒，梅味濃且不太甜，望一望酒樽，果然是南高梅。我解釋：「大概是陰影吧！ 在香港嘗過好幾次，總帶有一種腥苦味，所以，我鮮有在香港選海膽。」
海膽軍艦只有50卡
Bonnie興奮的心情又回來了，「海膽非高脂！簡直是天大喜訊，我先要半打。」祖兒當然也不錯過機會，她倆共要了一打。我告訴她們：「每100克海膽，有16克蛋白質，只有4.8克脂肪，即不多於一茶匙油，以一件海膽軍艦計算，約有20克海膽，連同那件壽司飯，每一件約只有50卡，雖然不像一件拖羅壽司的75卡那麼高，卻沒有吞拿魚刺身的35卡低。偶爾吃，不是大問題。」
就是我這句話，吃過壽司後，她倆毫無保留地再吃即開的海膽，大大個的，只是1,000日圓，Bonnie怎會錯過這機會，我勸告她們，「吃得過多蛋白質也會致肥的。」當她們都飽餐一頓後，我們再周圍遊走，想逛逛小店。
意外收穫
的確很多店子也關了門，卻被我們看到，原來每一家店舖的鐵閘上，都畫上了不同的畫作，突然湧來一個感覺，「來過這裡多遍，也未見過這樣的美，要不是他們拉上了鐵閘，我們也沒有機會看到那麼美的畫作。有時候，某些事情或許未能如意，但換一個角度看，可能會是一個更大的機會呢！」我們當然不忘舉機拍攝，此行，算是有意外收穫。