生活
2020-09-11 04:30:00
日報

Date by TATE

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香港人打不死,萬事總有方法。限聚禁堂食,餐廳不論高低平貴一律遭殃。推出外賣自救,也考創意誠意上的工夫。保持食物質素已經艱難,還要處理成本效益、環保,甚至送餐服務給使用者的體驗,就難上加難。
 

由名廚Vicky Lau多年心血煉成,主攻法菜港情的得獎餐廳"TATE Dining Room",交出一份超群的外賣方案:"Date by TATE"。六道菜晚餐,牛油麵包頭盤主菜甜品,連精美菜單和高級食具,都在三層木餐盒中。菜式以玻璃或瓷器盛載,附主菜翻熱說明。付額外運費,於星期二至六可以送到你家門口,吃完再把餐盒食具拿回餐廳,零浪費。如果喜歡餐具甚至木盒,都可以買下來自用。
這種服務,加上食物的水準,相信是全城最高貴的外賣晚餐吧。

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