生活
2022-01-03 12:30:00

餐桌上的減肥學問

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原來,在Bonnie身上,我的成功,不是能幫她減磅,而是推動她做運動,最意想不到的,是她竟然深深愛上了它。
 

現在的她,每星期最少跑2天,甚至掏腰包請跑步教練改善跑姿,希望能令成績再進一步。我跟她說:「下次你可以參加半馬了。」她驚訝:「半馬?即是22K,比現在多一倍,大概不會了。」我笑言:「兩年前,我著你一同報渣馬10K,你也說沒可能,當時你說,5K已是最大極限。」她笑說:「哈哈!又好像是啊!」我感疑惑:「不過,你多了運動,身形……好像……沒太大改變。」

星期四的晚上,她致電我:「有沒有興趣來大排檔吃晚飯?」我問:「哪裡來的興致?」她說:「剛上完跑步訓練,跑到火炭大排檔,那些乳鴿香氣撲鼻,便著阿Sir一起試,你也來吃,可選多款菜式。」我提醒她:「你跑完步便去吃大餐,很易肥啊!」她沒理會我的話:「快換衫,我們坐下來等你。」

兩片蒸鱔140卡

Bonnie的姐姐也參加了跑步班,所以我們也一同吃飯,我問:「你們想吃甚麼?」姐姐說:「我想吃魚。」我贊成:「好提議!不如選果皮蒸泥鯭,洗泥鯭有被刺的危機,很少在家做。」姐姐吞吞吐吐說:「但我想吃……豉汁蒸鱔。」我說:「果然是你的姐姐,脂味相投。」教練問:「何解?」我回應:「鱔的油脂很高。」他奇怪問:「魚不是也很健康嗎?」我禮貌說:「只吃兩片的蒸鱔,熱量已有約140卡。不過,不是經常吃,問題不大。」隨後,教練提議:「來到這裡,雞粥和乳鴿該是必選的,吃粥應該很健康吧!」我提醒他:「這是很多人的誤解,雞粥是用雞件煲成,粥底混入了雞油,所以才有那種雞香味。」Bonnie 笑言:「你中伏了!」我立刻選一款較低卡的鹽焗雞。Bonnie提議:「椒鹽魷魚鬚,該人人喜愛。」我盯著她,她笑說:「每人兩件,罪惡感大減。」

教練問:「是不是應該選一客蔬菜?」我點頭:「終於有人跟我同聲同聲。他提議:「蠟味炒芥蘭,是冬天必食佳餚。」我心裏大叫救命。姐姐拿起圖文並茂,繪形繪色的餐牌,還在繼續選菜式,我立刻制止:「四餸一粥,應該足四位用。」飢腸轆轆之際,不停看有圖片的餐牌是大忌。可是,還是敵不過那些食物美圖。姐姐再提議:「海鮮應該不會太飽肚吧!大排擋風味,豉椒炒蜆少不了的。」

最終選了六餸一粥,我開始明白,Bonnie怎麼多了跑步仍瘦不了。畢竟,減肥成功的方程式中,飲食佔七成,運動只佔三成,而且運動多了,也要提醒自己,必墮入運動後遺症。姐姐問:「運動也有後遺症嗎?」我說:「有。就是因為做多了運動,便要食多些來獎勵自己。」

吃著,教練問:「剛才跑了8K,那麼今餐是賺了還是蝕了?」我答:「蝕到入肉!」

餐桌上的減肥學問