健康
2019-06-26 05:15:00

中醫痛風食療

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突然之間,腳趾公變得紅、腫、發熱及劇痛,你可能已經患上痛風症。痛風症是新陳代謝的問題,影響尿酸水平過高,尿酸鹽凝聚於關節內而出現各種臨床上的症狀。痛風症多發於40歲以上,發病率接近3%,男性患者較多,可能與遺傳和不良飲食習慣有關。

從中醫角度,痛風屬於「痹證」、「歷節風」等範疇,主要是風、濕、熱和痰濁之邪導致氣血經絡受阻,不通則痛。治療方面,利用中藥,通過辨證論治,為患者去濕化痰、清熱驅風、補肝腎等,緩解患者的證狀。另外,可通過日常飲食,適當運用食物配搭,減少痛風發作的風險,推薦食療如下:


防風薏米粥:成分包括防風和薏米,有清熱驅風的作用,適合濕熱痹阻型的患者。做法方面,防風9克、薏米20克,用水煮至薏米熟為止。


薏米赤小豆粥:成分包括薏米、赤小豆和米,有補脾健胃,利尿滲濕的作用。做法方面,薏米20克、赤小豆20克和米50克,煮成粥食用。


百合南瓜粥:成分包括百合、南瓜和米,有健脾化濕,補中益氣的作用。做法方面,鮮百合12克、南瓜80克、米50克,煮成粥食用。


如有任何疑問,例如懷孕期間出現痛風,詳情請先向你的主診醫師查詢。

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作者為香港防癆會中醫診所暨香港大學中醫臨床教研中心(香港仔)梁志強醫師