新聞
2016-10-05 11:45:00

日本超市必買品 (一)

分享:
麵豉醬

麵豉醬

極力推介咖喱磚

極力推介咖喱磚

拉麵窩

拉麵窩

一直都有很多朋友給我私信,說他們快到日本去了,有甚麼料理用品推薦呢?他們也問對人了,我這個日本媳婦,每每回到日本,最愛逛的,除了100YEN店外,也就是超市了。人家去日本買時裝、買化妝品,我呢,卻把一箱又一箱的料理用品帶回來香港。其實很多料理用品,香港都有售,但價錢就完全不一樣了…可知道,一般日本料理用品在日本及香港的價錢,相差三倍以上呀!我如此精打細算,當然在日本買個夠吧!

讓我先把香港沒有發售、只限日本的料理用品列出來,跟大家分享一下!

adblk6

 

必買之選!固力果咖喱磚

日式咖喱磚在香港很普及,無論日式超市或本地超市都可看到,但大家有留意嗎?那林林總總的咖喱磚,都不外乎是兩個牌子旗下的不同系列。曾經聽過日本友人說,那兩個牌子的咖喱產品,他們都不敢恭維,除非真的別無他選,才硬著頭皮買回去。

聽起來有點誇張嗎?但只要嚐過固力果咖喱磚,你便會真心明白箇中感受了。我很愛這款咖喱磚,也只會用這款咖喱磚做料理,一種辣度就已經包括了兩種層次,咖喱最講究味道的層次,它做到了!當然,好的貨式價錢也會較貴,但我卻深信它物超所值。

要留意一點,固力果咖喱並沒有在AeXX連鎖百貨超市發售,要到其他的超市才能夠發現它的踪影呀!

 

冬日最愛!永谷園拉麵鍋

每次回日本夫家,都正值冬季,也就是這個品牌的拉麵套裝上市的時候。我家奶奶極力推薦,不停吹噓它怎樣的美味,好吧,就讓我買回家試一下吧。

這個拉麵可不要像普通即食麵那樣煮呀,要待一家人吃火鍋時才拿出來。麵條有點像我們的伊麵,很有口感,就算煮久了,麵條還很煙韌。但不建議食用附贈的調味包,始終化學的味道不及我們的火鍋味道吸引。

adblk7

 

我的最愛!名古屋味噌醬

我的夫家位於名古屋,而名古屋最著名的食品,就是味噌豬扒了!在炸得鬆脆香口的吉列豬扒上,塗上濃厚的味噌醬,讓人齒頰留香。而吉列豬扒上用的味噌,跟一般煮味噌湯的味噌並不一樣,帶鹹之餘也作出了適當的調味。

我一直都不支持食用現成醬料,總認為那些醬料充滿添加劑、防腐劑等,但這個味噌醬著實讓我抗拒不了,給自己一個少吃多滋味的藉口。除了用在吉列豬扒之上,也可以用來沾關東煮或炒麵,就算簡單用來沾我們的魚蛋,也好吃得不得了!

adblk8

我這個半日本家庭買回港的料理產品又怎可能才三種呢,還有很多很多首選呢,但篇幅有限,下星期再跟大家介紹!敬請留意啊~

 

Facebook: www.facebook.com/candacemama

(照片由作者提供)