日本超市必買品 (一)

一直都有很多朋友給我私信，說他們快到日本去了，有甚麼料理用品推薦呢？他們也問對人了，我這個日本媳婦，每每回到日本，最愛逛的，除了100YEN店外，也就是超市了。人家去日本買時裝、買化妝品，我呢，卻把一箱又一箱的料理用品帶回來香港。其實很多料理用品，香港都有售，但價錢就完全不一樣了…可知道，一般日本料理用品在日本及香港的價錢，相差三倍以上呀！我如此精打細算，當然在日本買個夠吧！

讓我先把香港沒有發售、只限日本的料理用品列出來，跟大家分享一下！

必買之選！固力果咖喱磚

日式咖喱磚在香港很普及，無論日式超市或本地超市都可看到，但大家有留意嗎？那林林總總的咖喱磚，都不外乎是兩個牌子旗下的不同系列。曾經聽過日本友人說，那兩個牌子的咖喱產品，他們都不敢恭維，除非真的別無他選，才硬著頭皮買回去。

聽起來有點誇張嗎？但只要嚐過固力果咖喱磚，你便會真心明白箇中感受了。我很愛這款咖喱磚，也只會用這款咖喱磚做料理，一種辣度就已經包括了兩種層次，咖喱最講究味道的層次，它做到了！當然，好的貨式價錢也會較貴，但我卻深信它物超所值。

要留意一點，固力果咖喱並沒有在AeXX連鎖百貨超市發售，要到其他的超市才能夠發現它的踪影呀！

冬日最愛！永谷園拉麵鍋

每次回日本夫家，都正值冬季，也就是這個品牌的拉麵套裝上市的時候。我家奶奶極力推薦，不停吹噓它怎樣的美味，好吧，就讓我買回家試一下吧。

這個拉麵可不要像普通即食麵那樣煮呀，要待一家人吃火鍋時才拿出來。麵條有點像我們的伊麵，很有口感，就算煮久了，麵條還很煙韌。但不建議食用附贈的調味包，始終化學的味道不及我們的火鍋味道吸引。

我的最愛！名古屋味噌醬

我的夫家位於名古屋，而名古屋最著名的食品，就是味噌豬扒了！在炸得鬆脆香口的吉列豬扒上，塗上濃厚的味噌醬，讓人齒頰留香。而吉列豬扒上用的味噌，跟一般煮味噌湯的味噌並不一樣，帶鹹之餘也作出了適當的調味。

我一直都不支持食用現成醬料，總認為那些醬料充滿添加劑、防腐劑等，但這個味噌醬著實讓我抗拒不了，給自己一個少吃多滋味的藉口。除了用在吉列豬扒之上，也可以用來沾關東煮或炒麵，就算簡單用來沾我們的魚蛋，也好吃得不得了！

我這個半日本家庭買回港的料理產品又怎可能才三種呢，還有很多很多首選呢，但篇幅有限，下星期再跟大家介紹！敬請留意啊～