健康飲食可為地球減碳，應對氣候變化。Green Monday於4月世界地球月舉行「素出零碳未來」活動，希望大家響應一齊Green Monday，在活動前夕，華語音樂流行天王王力宏加入行列，宣布成為Green Monday大使及OmniPork新豬肉代言人，並且呼籲大家每周一日Go Green，可大大減低地球的負擔。
參與今次「素出零碳未來」活動的餐廳和零售商近60間，合共逾千間門市，由4月1日開始會推出多款新菜式或優惠，商戶都會貼上印有王力宏大使造型的活動海報。餐廳夥伴眾多，當中不少會於4月開始，陸續於不同階段推出新的 Go Green 菜式或餐單。
餐廳名單及優惠可於活動網址
搜尋：https://greenmonday.org/zh-hant/earthmonth2021/