由旅遊發展局主辦的「建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮」昨日起一連4日於中環海濱活動空間舉行,開幕前由旅發局主席林建岳(右4)宴請傳媒代表午宴試食,並出動私伙靚酒為每道菜做pairing。
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由於今年係美酒佳餚巡禮第10年,大會一於大搞,會場面積再比去年大兩成,攤位總數達450個,比去年多逾一成。場內「品味館」會主辦多場名副其實美酒加佳餚宴會,收費不菲,但仍頗受歡迎,今年慶祝10周年就順理成章邀請了5位訪港名廚及2位香港文華東方酒店米芝蓮星級廚師主理,各名廚加埋一共有10粒星,陣容強勁。
今年仲復辦「名人名酒薈」活動,邀得多位城中名人捐出珍藏名酒,每日黃昏5時即場與旅客及市民共享,名酒包括(右2)林建岳捐出Chateau La Mission Haut-Brion 2006 (6L)及(右3)前旅發局主席田北俊捐出Grand Vin De Lafite Rothschild 2003 (6L)。有時間真係要去趁下熱鬧啦!
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