跟客人聊起冬日出遊節目，提到雪，大家總會莫名的興奮。我個人喜歡賞雪，在日本的選擇中，必然下雪的地方，多集中在北方，我立時想到青森。其自然跟傳統景色較多，雪景亦有別於大城市的摩登，可讓人感受到日本寧靜的一面。今年聖誕前，國泰航空將有直航航班來往香港青森，這是市場甚為罕見的，亦只此12月23日一班。此舉省去轉乘內陸機的時間，也減少大家的勞累。
青森約有七成地方被森林所覆蓋，自然美景盡在其中，首選有奧入瀨溪流跟嚴美溪，兩者均為賞楓勝地，流水節奏各異，兩者冬日時白雪堆積溪畔，就連周邊樹木也變白，一動一靜的對比，美得難得用筆墨來形容。此外，雪中的弘前城也是不能錯過的，幾乎任何角度拍都是美的。古色古香的景點，豈只得弘前城，角館武士屋敷通(角館武士街)也是我的心頭好。這是昔日秋田藩中最大的城下町，雖現存的只有6家武士宅邸，但全部保留原貌，雪下黑白色調分明，無論怎拍都可拍得出色的作品。走在雪地怕太冷，可乘坐津輕鐵道暢遊，這台懷舊列車專門行駛津輕平原之間，列車上有暖爐，大家可以烤著魷魚邊吃邊賞雪，溫暖舒適。問我冰天雪地中最暖洋洋的事，非泡溫泉莫屬，是次青森行程將入住星野酒店集團旗下較高級的奧入瀨溪流溫泉旅館，其裝飾素淨雅致，這裏獨有一個冰瀑之湯，露天溫泉的正前方有一條條柱狀冰瀑，眼睛跟身體分別享受兩極感官刺激，相信是個難忘的體驗！