作者｜李家鼎 出版｜萬里機構‧萬里書店
三萬......三萬......陶陶並非打麻雀叫胡，實情是《鼎爺廚房──家傳粵式手工菜》已經加印第N版，銷量超過三萬本。
書中介紹超過四十道菜式，技巧提示一如公仔箱上的細心，例如炸芝麻蝦餅首選用花生油炸就味道較香；豉油王炒麵最好用筷子挑鬆麵條避免纏繞；蒸鹹魚一定要下薑絲而蒸新鮮魚就要走薑絲，真係貼心都在細節位，師奶都可變廚神！而且感覺好像自家爺爺出書那樣，一定要有一本在手，我那本還是第一版，在會展親證很多人捧著去付錢。
另外，最開心是有英文版食譜，連工人姐姐睇完都話正，對中國菜加深咗認識！
不過，陶陶還是偶然要煮給我家老爺，要留住男人首先要留住男人個胃......老爺，你今晚幾點回家吃飯？芝麻蝦等你來嘗呀！
(文：陶陶)