時近中秋，香港人特別喜歡中秋以水果送禮，而且日本生果尤其人氣，不知從甚麼時候開始，中秋都必會買日本梨過節，無梨不歡的。
日本的幸水梨、豐水梨不少香港朋友都熟悉，是屬於和梨中赤皮的，但這一兩年多見的有二十世紀梨，是青皮的，據說二十世紀梨生產量是日本和梨的第三位，又以鳥取縣出產最多。
全世界的梨可分為和梨(日本梨)、中國梨(如天津鴨咀梨)及洋梨(如啤梨)。日本梨在香港大受歡迎，那是因為多汁，肉爽，又大又圓吧，我也十分喜歡，雪凍吃，真的好像吃甜品，索索聲、十分絕妙！
說回二十世紀梨，這個名字也有趣，有說是1904年鳥取引入，致力栽培，被譽為二十世紀的代表品種而得名，發展至今已100年以上了，真的創出名堂。鳥取是冬天會下雪，夏天有颱風，地形上又有獨特沙丘的地方，在這天然環境下，手作的修剪一枝一葉，每個果實用袋包裹保護栽培出酸甜度平衡又好味的梨真不容易啊。怪不得在鳥取會設有「鳥取二十世紀梨記念館」，可見當地對此梨的鍾愛，大家可在館內看到不同品種的梨，認識二十世紀梨的誕生，在café內吃到梨雪糕、蛋糕，亦可在禮品店內買到不同梨的小吃等產品，真的很多元化。
給大家一個貼士，原身青皮的二十世紀梨，如果轉為黃色即變熟，大家揀選時便可留意下呢！