生活
2023-01-09 04:30:14
日報

令人又愛又恨的混醬腸粉

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令人又愛又恨的混醬腸粉

令人又愛又恨的混醬腸粉

 聖誕佳節,傷口竟然遇到細菌,出現膿腫情況,好端端一個假期,節目就是往來洗傷口,幸好有一班細心體貼的醫生護士,總算有點安慰。
 不過,還是要找點好東西,安撫一下被抗生素影響了的胃口。覆診後,Bonnie陪我到大圍走了一圈。我說:「突然很想吃腸粉。」她說:「沒問題,邪惡食物是我的好老友。」
 坤記腸粉是大圍的名店,中午時分,都是坐滿人,於是,我在車內等她。十多分鐘後,Bonnie拿著3袋食物回來。我問:「看來你又被美食俘虜了。」她說:「你應該知道,這次瘦身計劃,我一直很堅持,要不然,在佳節當前,我沒可能一個月內減掉6磅。我原本只說想要3條腸粉,加豉油、甜醬、芝麻便可。但是,我真敵不過老闆娘的推銷攻勢。」
 

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 我急不及待讚賞她:「竟然記起麻醬是最高卡的,算不錯。」她說:「其實,我可以牢記著的,只是,不想記。同樣是一湯匙,豉油是8卡;甜醬是30卡;但麻醬是95卡;很嚇人,是半碗飯的熱量。」她續說:「我柯打了腸粉後,老闆娘說要加串燒賣嗎?蒸粉果也不錯!」我腦內的魔鬼立即說:「對啊!很久沒有吃過燒賣了,不如吃少少。」「怎料,她又說,今日的碗仔翅火喉很足,問我要不要試,我記起你喜歡吃碗仔翅,又記起它算是低卡小食,於是……」
 我說:「完全明白,你的性格就是這樣,是我的錯,我不應著你去買外賣。」

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