明天是國慶假期,香港打工仔只要請今天1日假,便可以自製4日長假期,足夠來回日本一轉。剛過去的上周五和周六,據悉東京羽田機場等候過關人龍,高峰期要等上3個小時。
筆者早前和太太Eva到了北海道,雖然不是公眾假期,亦不是滑雪旺季,但來自香港的旅客,同樣迫爆新千歲機場。
北海道四季分明,不同地區都可以欣賞到,燦爛奪目花卉美景,由春季的櫻花和梅花,到夏季的薰衣草、鬱金香和向日葵。秋季當然就是欣賞楓葉的最佳時機,秋風送爽,配合紅、橙、黃和綠色楓葉構成的絢爛美景,實在是目不暇給。
這次和太太入住了位於北廣島市,剛剛投入營運的溫泉度假村別墅SONEKA,由新千歲機場駕車前往只需半小時,相當於機場到札幌市中心一半路程。
這裡僅有四間獨立別墅,建築設計巧奪天工,而且私隱度極高,外型好像大鵬展翅,一側是臥室和浴室,另一側則是起居室和廚房,設計別出心裁,無論是想早休息,還是想夜深暢談,都能夠各取所需。
每間別墅都配備室內和室外溫泉風呂,其中兩間更擁有私人溫泉浴池,另外兩間則設有桑拿室,每間別墅的設計都是別出心裁,其中一間以森林浴為主題,戶外風呂被大樹包圍,還有一個私人樹屋瞭望台,遠望一望無際的美景,享受森林溫泉浴,絕對是放鬆心情,洗滌心靈最佳享受。
餐飲質素亦是驚為天人,第一天晚餐是戶外柴火燒烤,這種烹調方式,不但別出心裁,火候掌握準成,盡顯廚師功架。其中一道菜,更加是創意無限,就是用蒸餾咖啡的虹吸管,來烹調牛肝菌雞腿菇清湯,絕對是無以尚之味覺和視覺享受。
第二天晚餐,是一個配備巨型炭爐的室內用餐區。室內燒炭?哈哈,大家請放心,雖然是室內,用餐地點三面都有對流窗,巨型炭爐更可同時間烹調不同的食物,每一道菜都是色香味俱全,將北海道最新鮮食材,以及不同烹調技巧發揮得淋漓盡致。
秋季微涼的晚上,浸在戶外的溫泉,捧着冰涼的清酒,杯酒當歌,人生幾何。
溫泉度假村約5分鐘車程,就是北海道最大的Mitsui Outlet Park,這裡主打日本本地年青人品牌,亦有個歐美著名品牌,產品種類琳瑯滿目,太太亦大手「掃貨」樂而忘返。Outlet附近還有另一我最喜愛「景點」,就是北海道其中一間最大的Costco,當然又是「打爆篋」的時候。
希望股市節節上升,遲些又可以「返鄉下」。