打造本地特色休閒漁農業

上星期的立法會大會，何俊賢議員提出討論漁農業發展的議案，筆者提出了修訂，希望旅遊業和漁農業加強合作，促進休閒漁農業發展。

每逢假日，不少市民喜愛到鄉郊休閒玩樂，有的喜愛到農場體驗種植和採摘，有的喜愛到魚場釣魚。可是，目前要將休閒漁農業打造為旅遊產品，仍有不少限制，例如魚排只能養魚釣魚，但不可以煮食；漁船只能作捕魚相關用途，不可以載客；農耕地帶不能用到耕作以外的用途。故此，政府必須要拆牆鬆綁，始能釋放休閒漁農業的旅遊潛力。

旅遊業可以作休閒漁農業的重要合作夥伴，推動協作，拓寬本港漁農業產品的銷路，為產品增值。事實上，不少本地生產的農產品，例如打鼓嶺西瓜、大棠的多品種提子，也深受市民歡迎。參考筆者曾與業界到台灣、日本考察的經驗，當地觀光旅遊部門，都會聯同農業部門介紹當地的特產。筆者認為，香港漁護署也可與旅遊事務署及旅發局協作，共同推動本地休閒漁農業的特色。

休閒漁農業的好玩之處，除了可親近大自然，還可享受即摘即食，即釣即煮的飲食特色和體驗。而香港流浮山金蠔、大澳蝦醬和海味，以至其他本地漁農產品，也可以包裝為新的香港特色手信。筆者相信，有政府的政策扶持，促進兩個業界的合作，可令香港的休閒漁農業，成為另一特色旅遊產品。