健康
2025-02-05 15:30:00

過年大魚大肉後易增磅三高 醫生教7招飲食回復身形

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過年大魚大肉後易增磅三高 醫生教7招飲食回復身形

過年大魚大肉後易增磅三高 醫生教7招飲食回復身形

農曆新年假期完結後,可能會因為過年飲食大魚大肉,導致磅數增加,身形「走樣」。有醫生指出,享用完過年後的美食,除了會增肥之外,更可能會增加高血壓、高血脂及高血糖等慢性病的風險。不過,也可以按照7種飲食方法,有助減肥回復健康。
 

7招飲食減磅瘦身

重症科醫生黃軒在其facebook專頁上分享指,新年後大家享用完各種美食後,可能對健康帶來風險,包括消化不良、體重增加及慢性病風險升高。黃醫生建議,如果想在節後恢復健康,可以依照以下7種飲食:

1. 調整飲食結構:增加攝取纖維,減少攝取脂肪。研究顯示,過量攝取高脂肪和高糖食物會加重腸胃負擔,並導致便秘和腸道菌群失衡

  • 多攝取蔬菜和水果
    高纖維蔬菜:芥菜、小棠菜和大白菜。
    水果:蘋果、奇異果等。
  • 減少高脂食物
    避免肥肉和油炸食品。
    優先蒸、煮或燙的烹調方式。
  • 選擇未加工的原型食物
    減少加工食品的攝取,避免過多的鹽分和添加劑。

2. 控制分量與進食速度:過年後應學會適量與慢食

  • 八分飽原則:每餐做到八分飽,避免過度飽腹感。
  • 細嚼慢嚥:每口食物至少咀嚼20次,以促進消化,減少腸胃負擔。

3. 增加水分攝取:保持充足的水分攝取有助於減輕便秘和代謝負擔

  • 建議成人每日飲用6至8杯水(每杯約240毫升)。
  • 飯前喝水:增加飽足感,避免過量進食。
  • 避免含糖飲料:改為無糖茶或白開水,減少額外熱量攝取。

4. 恢復規律運動:隨著節日期間運動量的減少,容易導致體重增加與肌肉流失

  • 有氧運動:如快走、慢跑,幫助燃燒多餘熱量。
  • 力量訓練:如深蹲、掌上壓,增強肌肉力量。
  • 飯後散步:促進腸胃蠕動,減少脹氣和消化不良。
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隨著節日期間運動量的減少,容易導致體重增加與肌肉流失。

隨著節日期間運動量的減少,容易導致體重增加與肌肉流失。

5. 調整作息與壓力管理:過年期間的熬夜可能會影響新陳代謝與免疫力

  • 早睡早起:每天提早20分鐘入睡,逐步恢復正常作息。
  • 緩解壓力:透過冥想、深呼吸或聽音樂來放鬆心情。

6. 適度補充益生菌:腸道健康是整體健康的基石

  • 多攝取含益生菌的食物以促進腸道菌群的平衡:乳酪、泡菜。

7. 採用輕斷食法則:輕斷食(Intermittent Fasting)是一種有效的減輕腸胃負擔的方式

  • 16:8斷食法:每天進食時間限制在8小時內,其餘16小時禁食。
  • 減半法則:每餐減少一半的分量,逐步恢復正常飲食。


 

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