紅磡會所一號博藝會。(ClubONE網站)
紅磡黃埔花園會所一號(ClubONE)博藝會再有懷疑涉及燒味的食物中毒個案。衞生防護中心繼昨日公布10人周日(25日)光顧並食用燒味拼盤後，先後出現痾嘔和發燒等病徵，今日再公布多兩組食客懷疑食物中毒，調查後懷疑涉及的食物為燒味，並發現4個可能導致食物中毒的原因。
已安排收集糞便樣本檢測
第一組食客涉及11名年齡介乎40至75歲的女子，她們同日在該食肆晚膳，約31.5至53.5小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。另一組食客涉及4名年齡介乎3至68歲的女子，她們同日在該食肆午膳後，約20至50.5小時後出現類似病徵。涉及的全部人情況穩定，當中9人已經求醫並毋須入院。
衞生防護中心今日與食安中心到會所一號博藝會調查，初步調查發現導致食物中毒的原因包括食物受到污染、食物未有徹底煮熟、食物過早預製和儲存溫度不當。連同昨日(28日)公布的一宗個案，衞生防護中心近期就該食肆共錄得3宗個案，累計涉及25人。中心流行病學調查顯示，食物中毒個案可能由沙門氏菌引致，並已安排收集入院病人的糞便樣本作檢測以確定病源。
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