香港仔魚類批發市場。(資料圖片／李睿哲攝)
有市民食用香螺後懷疑麻痹性貝類毒素中毒。一名68歲男子在香港仔魚類批發市場購買香螺後，昨日(11日)在家中以白灼形式烹調，惟進食兩隻約10分鐘後出現口腔及四肢麻痹、嘔吐和腹瀉。病人情況穩定，毋須入院。
衞生防護中心及食物環境衞生署正繼續調查個案，包括有關香螺購自批發市場哪一間海鮮檔。中心發言人解釋，麻痹性貝類毒素在自然情況下可能存於雙貝類體內，烹煮並不能消除該種耐熱的毒素，提醒市民如出現麻痹性海產中毒的病徵，應立即求醫並保留餘下食物，以便調查和化驗。
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