返回 本地 2019-02-13 06:00:00 「超加工食物」增死亡風險14% 分享: 漢堡包及薯條是常見超加工食物。(互聯網) 法國巴黎索邦大學前日刊出的最新研究指,在09至17年間記錄了當地4.5萬名45歲或以上志願者的飲食習慣,當中逾7成為女性,該批志願者中約600人已死亡,研究人員分析後發現,若日常食物中的「超加工食物」比例上升10%,死亡風險亦會增加14%。超加工食物包括漢堡包、薯條、腸仔、含糖穀物、汽水、蛋糕等,除了高糖高脂及缺乏纖維,亦含有添加劑及疑可改變腸道細菌的人工甜味劑,可致糖尿病、高血壓等慢性疾病,甚至癌症。 amJetso送太興鮮臘腸 👇立即按此參加