春天作為冷暖氣流交替季節，乍暖還寒，潮濕多霧，每天起床總覺得困倦乏力、眼澀、無精打采、昏昏欲睡等。在中醫學角度，當人體陽氣不通，容易受此天氣轉變影響而出現「春困」現象。雖然「春困」並非疾病，但始終會影響到日常工作。如何解春困呢?
「春困」是因為冬春之交，氣候漸暖，人的皮膚血管和毛孔由冬季時的收斂狀態逐漸擴張，皮膚血流量大大增加，引起大腦供血不足，機體尚不能馬上協調適應；因此這時候可多吃些補脾益氣的食物來趕走疲倦。而紅棗就是一款補脾益氣補血的好食材。如可用山藥、薏苡仁、大棗煮粥。
要預防春困，中醫還是建議要順應自然作息，特別是注意冬春兩季的生活習慣。春季，則要早起，避免懶床，多做一些舒展運動，讓心境保持開朗。另外介紹以下湯水，讓大家舒緩疲倦。
薏仁冬瓜排骨湯
材料：生薏仁20克、冬瓜300克、排骨250克、生薑3片
做法：薏仁洗淨備用，排骨洗淨、汆水，冬瓜連皮切成厚片。連同所有材料，大火煲滾後轉中火煲1小時，調味即可。
功效：健脾利水，適合春困神疲乏力，脘腹脹滿，小便不利，大便溏泄等。
俗語有云「一年之計在於春」，我們要做好春季的養生保健，為新一年的健康打下基礎。
香港佛教聯合會—香港大學中醫臨床教研中心黃懿平醫師