疫情自煮第三波，日日都用氣炸鍋，喉嚨始終會頂唔順，不如整個靚Burger，無論配料多少，漢堡扒生熟度都可以自己控制，唔怕出街食「三成熟」食到入廠。Burger做法極簡單，預備好所有配料，一層疊一層就可以，唯一秘訣煎漢堡扒時，最後放上芝士焗至微微溶化，視覺味覺都靚好多，放IG吸like話咁易，真係手殘都整到。一句講晒，簡單過整day day上湯蒸蟹柳。
材料：
漢堡扒：高級超市有現成賣
麵包：嘉頓漢堡
車打芝士：兩片 (真係有寫明漢堡芝士)
蛋黄醬：適量，可與茄汁撈均，視乎個人喜好
番茄：數片
酸瓜：一至兩條
洋蔥：數條
生菜：一至兩片
做法
1.用黑椒及鹽調味
2.用中至慢火煎數分鐘
3.放上兩片芝士
4.冚蓋一至兩分鐘
5.蛋黄醬搽均麵包
6.先放生菜、漢堡扒
7.再逐層放洋蔥、酸瓜
8.加兩片番茄
9.最後再放生菜
10.放好麵包切開即成
