中秋賞月食物──碌柚
中秋佳節有不少應節食品，當中每家每戶的賞月必備水果當然是碌柚。碌柚和西柚等柚子類食品營養豐富，有不同的維生素和食用纖維，更有豐富的鉀質。大約4片碌柚已經能滿足一日所需要食用水果分量。
要注意，雖然碌柚營養豐富，但如果正在服用或長期服用某類藥物，例如部分降膽固醇藥、心血管類藥物、精神科類藥物，甚至腫瘤科藥物，如這些藥物是使用身體內的酵素酶CYP3A4作為代謝分解的話，柚類食物內有種化學成分會減慢這些藥物的代謝速率，使藥物在體內濃度增加，令身體狀似服用過量這類型藥物，增加副作用出現的風險。所以，一般情況下，如果是醫生處方的藥物，已知會與這酵素酶作用，並會產生不良化學反應的話，藥劑師都會在藥物包裝表面貼上警告字眼以作提醒。故此市民不應該胡亂自行購買藥物服用；即使是醫生處方的藥物，在服藥前也必須了解清楚服用方法及有可能出現的副作用，以策安全。
作者為香港營養學會執委李毓雯博士