肥胖一般指身體積聚過多脂肪導致體重超標。其中一種最容易量度過重或肥胖的方法是體重指數(Body mass index),計算方法是將以公斤為單位的體重除以米為單位的身高兩次,指數超過23代表超重(Overweight),而超過25屬於肥胖(Obese)。
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在香港,超重和肥胖的人愈來愈多,據2016年的一項調查顯示,約四成18至64歲香港人的體重指標高於23,兩成人更超於25,而55至64歲組別更有一半人超標,情況令人擔心。肥胖除了影響外觀,更會導致不少嚴重慢性疾病,例如高血壓、高膽固醇、糖尿病、心臟病、中風、癌症、睡眠窒息和骨關節炎等,間接增加死亡風險。
肥胖主要是由於吃得太多,運動太少所致。男士和女士分別需要每天2,500和2,000卡路里的熱量,太多便會導致肥胖。我們不妨看看自己有沒有以下的壞習慣:經常出街吃飯,又吃前菜又吃甜品。和親戚朋友食飯,高興自然吃多一點,汽水啤酒也「走唔甩」。工作太忙沒時間煮飯索性吃快餐,夜了放工又要吃消夜。
此外,缺乏運動是另一重要因素。我們每星期至少需要累積2.5小時的中度帶氧運動,例如急步行、踩單車等。當然,要達到減肥效果,運動量必須進一步提升。有些人認為肥胖是遺傳的,所以不用減肥。其實真正的遺傳因素並不多,反而是小時候養成了不良的飲食和生活習慣。當然,一些疾病也會導致肥胖,例如甲狀腺病、腎上腺病等。一些藥物,例如類固醇和精神科藥物,也會導致體重增加。
作者為風濕及內科專科醫生