炎熱夏天，悶熱難忍，常樂於享受空調冷氣，進食寒涼冷凍食品以消解暑熱。暑為陽邪，易逼津外涉而致汗出過多，氣隨津耗而出現體倦乏力，暑多挾濕，濕性重濁，困倦明顯，暑濕傷人，至脾胃失健，食欲減退，食量減少，如飲食不節，又不注意控制寒涼生冷食品的攝入，脾胃更傷，甚至出現不思飲食。
炎熱潮濕的氣候或環境，病毒細菌容易孳生，食物如不注意保鮮保質，容易變質及受到污染，如不注意飲食衛生，誤食受污染食品，易出現屙嘔吐瀉，甚則發生菌痢及嚴重的胃腸道感染性疾病，此時須及時往醫院診治並隔離。
健康理念，預防為先，炎熱天氣，除注意防暑降溫之外，仍應強調注意飲食衛生，注意食品的保鮮保質，注意補充汗出所掉失的水分，保持以健康的飲食習慣補充體能。素體脾胃虛弱，食欲胃納欠佳，飲食不慎易腹痛腹瀉者，暑熱天氣仍需控制寒涼生冷食品的攝入，以顧護脾胃，在保障休息的同時，睡眠時應注意室溫的調節，注意遮蓋而不要讓腹部受涼。
(以上資料只供參考，若有疑問，請諮詢註冊中醫師為宜。)
作者為香港浸會大學中醫藥學院臨床部高級講師 黃志新