中秋節快將至，又怎少得了吃月餅慶祝？面對市面上琳瑯滿目的月餅，饞嘴之餘，亦有擔心卡路里、糖分超標，帶來健康問題。究竟如何才能一飽口福，又食得有「營」？
在選擇月餅之前，首先要學識及查看熱量、脂肪和糖分的攝入量：
熱量參考：1碗白飯(200g)=260kcal
成人平均每天所需熱量：2,000kcal
脂肪參考：1茶匙油=5g脂肪
世界衛生組織建議每日脂肪總攝取量不應多於10至13茶匙油
每日飽和脂肪上限：22g
糖分參考：1茶匙糖=5g糖分
世界衛生組織建議每日糖份上限：50g(10茶匙)，最好少於25g(5茶匙)
那該怎麼挑選月餅及營住過佳節？
1. 選「三低」
月餅屬於高卡食物，選月餅時，以「低脂、低糖、低熱量」為原則。
- 熱量低：多選擇使用代糖的月餅、低脂月餅、高纖低糖月餅、蒸的月餅，就可減少卡路里攝取。
- 脂肪含量低：內餡含鹹蛋黃、流心、奶黃等脂肪含量多熱量亦高，可改選不含鹹蛋黃、奶油含量較少膽固醇較低的品項。
- 糖含量少：豆沙餡、蓮蓉餡含糖量高，可改選堅果、雜糧月餅，但堅果屬脂肪類，仍須留意避免攝取過多熱量。
2.注意營養標籤
根據世界衛生組織(WHO)建議，每日反式脂肪攝取量不應超過總熱量的1%。以一個每日建議攝取2,000大卡熱量的成人為例，反式脂肪的攝取熱量不應超過20千卡，約為2.2公克。
此外，建議選購每100克月餅，總脂肪量要少於20克，糖分則要少於15克的月餅。
3.吃含酵素的生果
月餅前後可以吃，如新鮮菠蘿或木瓜，有幫助消化的作用。
4.選無糖飲料
盡量選擇清水或無糖茶飲，如：綠茶、麥茶、或烏龍茶等，促進胃酸分泌，以幫助去油解膩。
5.分享不獨享
中秋月圓人團圓，既然帶了月餅回到家，就把一大塊月餅分享家人朋友共同給大家一起享用，又可避免吃進過多熱量。也可適量搭配柚子來增加的維他命C和纖維攝取量。
6. 散散步，賞賞月
飯後可與親朋好友一起散步賞月，不但可以消耗一些熱量，更可培養感情，讓今年中秋佳節畫下完美句號。
在此，祝大家身體健康，月圓人團圓，闔家團聚，中秋佳節快樂！