均衡飲食對孩子成長及發育非常重要，然而，家長或會因孩子偏食或拒食而煩惱。建議先了解箇中原因，例如對食物的味道或質感陌生、正餐前進食過多零食等原因而抗拒進食，然後在食物選擇及進餐安排上作出適當調整，便能解決偏食問題。
以下方法有助改善孩子偏食行為：
•家長做個好榜樣，不要偏食。
•進餐時，營造和諧歡樂的氣氛。
•正餐之間只提供一次茶點，而茶點時間應與正餐相隔最少1.5至2小時，以免影響正餐胃口。
•與孩子一起選購或製作食物，藉著接觸不同種類的食物以提升他們進食的興趣 。
•若孩子抗拒新的食物，家長要有耐性並重複提供約10至15次，讓他慢慢接受。當孩子願意進食，家長應多讚賞以示鼓勵。
•以多元化的食材烹調菜式，引起孩子的食慾。
•多選用天然食材、香料或香草提升菜式的色香味。
•不依賴專為偏食孩子而設的奶粉，改善孩子的飲食行為才是治本的方法。
•不建議以食物作獎賞，以免孩子養成偏愛高脂或高糖的零食，妨礙養成良好飲食習慣。
雖然偏食行為未必能短時間內改善，只要孩子不是完全抗拒整個組別的食物，家長便可用組別內其他食物代替(例如孩子不吃西蘭花，可以菜芯、番茄等取代)，以攝取均衡營養。
想知更多幼兒健康飲食的資訊，請參閱「健康貼士」：https://www.startsmart.gov.hk/tc/others.aspx?MenuID=128
香港營養學會與「幼營喜動校園計劃」專責小組聯合發表