圖為勝捷企業網站。
在前幾個星期，未生暫時逃離怪獸老婆魔爪到了圖書館，好像一個放監不久的犯人一般，在書架走來走去，像一個貪心的主婦一樣，把自己未看過的書盡抱入懷，然後打算坐在圖書館內慢慢觀賞戰利品，但是坐了幾分鐘，怪獸老婆「午後兇鈴」叫我回家，未生被迫把全部書本都借回去慢慢閱讀，趁著上星期空餘時間較多，看出一些心得來。
其中一本書叫做《群力勝天——戰前香港碼頭苦力與華人社區的管治》談及不少關於當時香港苦力(粵語稱「咕喱」)的來源。由於當時香港貿易起飛，需要不少勞動力，咕喱多來自鄉間，但由於勞動力不足，故由工頭屬下的同族或同鄉招攬回來，並由他們幫助，才找到落腳的地方及工作機會，由於港口愈趨繁盛，人數愈趨增加，更需要有穩定勞動力來源及招工系統，亦產生了咕喱館商業模式。
咕喱館館主為咕喱墊付生活費用，並協助貿易行提供咕喱工作。館主向貿易行收取費用後，一半會協助匯返鄉下，再扣除墊付費用後，才發給工人。館主在過程中除了賺得介紹費、匯款費、住宿飲食費外，也賺得對工人的主導權，堪稱有財有勢。據稱，以30人咕喱館計算，一年收入已逾500元，但每年登記費只是5元，加上租金等支出，純利率仍有達90%左右，若住在咕喱館人數愈多，利潤更是可觀，但老實說，由於衛生環境不好，確實是不太人道。
未生想起，近年新加坡有不少建築公司來港上市，其中有不少是聘請外勞負責建築工程。根據資料顯示，新加坡人力部為外勞發出不同類型的工作簽證。因應行業和簽證類型，企業的外來工人於僱員總數比例，不可超出指定上限，建築工程為87.5%。
因為建築工程需動用工人數目不少，加上外勞比例較高，工程維持時間一般較長，故新加坡建築公司亦需安排住宿，由此亦衍生一項商機，就是營辦為外勞居住的宿舍，並負責食宿及運送員工工作等。
現時，在港股主板中，側重此項業務有兩間，即Kakiko Group(2225)及勝捷企業(6090)。前者業務似過往一般意義的「咕喱館」，服務客戶以外勞為主，住宿似乎較為低檔，運送工人是用一架一架卡車，似乎看來較不人道，業務側重於新加坡。
至於後者，雖然是在新加坡借殼上市，住宿似乎為高檔工人和留學生而設，亦提供不少附加值高服務，似乎較為人道一些，業務地域也較為廣泛，除新加坡外，並擴展至馬來西亞、澳洲及英國等地，在毛利率、淨利率、核數師及保薦人上，似乎也看得出勝捷企業較Kakiko Group優勝，長遠來看，未生也會投勝捷企業一票。