圖為佳寧娜集團網站。
很久沒有說股票了，因為市況不佳，市場沒有動力，揪出來講的股票一定要是實力十足，無得輸嗰隻，千挑萬選之下，點燈點出了「佳寧娜」(126)。 「佳寧娜」是一間很有名的潮州酒樓，我常常去那裏打牌，價不貴而物美，算是性價比很高的餐廳。據知，它的創辦人之一詹培忠，因和八十年代初期叱咤一時的「佳寧集團」稔熟，遂為餐廳取了這名字。不過，現時詹培忠已完全退股，但當然了，我和他的公子劍崙去佳寧娜吃飯時，還是很有面子。 「佳寧娜潮州酒樓」這品牌在北京、武漢、海南、昆明、香港及深圳等等都有分店，還有一些餐飲業務如「味皇」，以及麵包店，海南的食品廠，月餅、粽子等等，都是屬於「佳寧娜」這間上市公司旗下。 這上市公司本名「達成集團」，在1991年上市，本來經營製衣，但在2008年已經終止了製衣業務。
現時它除了經營酒樓之外，還有地產發展及物業收租業務，遍及深圳、東莞和湖南省益陽市等，有商場、住宅及酒店，也在香港持有工廠大廈、寫字樓及商舖等物業投資，我本人，也是很多香港人熟悉的，相信是深圳佳寧娜友誼廣場等。此外，它還有商貿與物流業務，例如華南國際工業原料城、華東國際商貿城等…… 這些地產項目，在近年內地房地產價格急升，自然也賺取了很多的資產升值。現時它的資產淨值是58億元，但股票市值大約10億元，市盈率不到8倍，折讓大得離了譜，息率有4%，52周的高低價是0.67元至0.9元，可以說是非常穩定的股票，幾乎是不會輸錢的。 這公司的大股東是馬介璋和馬介欽兄弟，這兩人是潮州幫的大佬，身家絕對是百億級數，前者是前全國政協、潮州商會永遠會長，銀紫荊星章，後者是廣東省政協及九龍潮州公會永遠榮譽會長，至於馬介璋的公子馬鴻銘，也是「佳寧娜」的執行董事，亦是「玩具大王」蔡志明的女婿、蔡加敏的丈夫…… 看來，「佳寧娜」這股票不止是「此馬來頭大」，而是整個「馬」房均是來頭大，在這個市場沒有momentum的情況下，要挑出一些沒有downside的股票，我選中了此馬。
作者為小說作家、報社主筆、股票投資者，吃喝活樂的專家
逢周一、三至五刊出