茶療、穴位按摩新春消滯

農曆新年活動都離不開食，加上今年疫情嚴峻，留在家中時間長，運動少吃得多，真有點令人吃不消。註冊中醫師許天靖指，「飲多食多，消化系統一旦超出負荷，便會引起胃腹不適，就是我們廣東人說的『食滯』。」

《素問．痹論篇》指出：「飲食自倍，腸胃乃傷。」許天靖指食滯即飲食停滯，屬於中醫的「食積」，可簡單分為虛實兩種。實證的病因是進食過量、暴飲暴食、多食生冷，或進食肥甘厚膩、黏滯難消化的食物，引致食物積滯於胃腸，阻塞不通，導致脾胃升降失常的病症。常見病徵包括胃腹脹滿或疼痛，噁心嘔吐，或嘔吐酸水，食慾不振，大便秘結或泄瀉，舌苔厚膩，脈弦滑。

長者小兒脾虛弱更易滯
另一種虛證為脾胃虛弱，多見於老人(脾胃功能下降)及小孩(脾常不足，不知飢飽)。老人消化能力較弱，稍不節制，便容易食滯。痰濕滯留中焦，脾氣不升，胃氣不降。小孩脾胃功能尚未健全，生理上處於「脾常虛」的狀態，加上小孩自制能力較差，亦較易一時間暴飲暴食。症狀包括不思飲食、胃脘痞滿、餐後易飽、精神不振、皮膚色黃，矢氣頻作，便秘或腹瀉。

黏滯油膩難消化
農曆新年食品中糕點和煎炸食品，皆為黏滯油膩之物，熱量高之餘亦難於消化。傳統油角內包著花生、砂糖、芝麻，經油炸之後，兩隻油角已差不多等同一碗白飯的熱量。年糕用糯米粉、粘米粉加糖製成，吃時更會用油再加雞蛋煎香，屬高糖、高油、高膽固醇的食物，脾胃功能薄弱的人士多吃必然會有飽滯不適的感覺。除了糕點外，糖果、朱古力和餅乾，都會增加腸胃的負擔。全盒還有其他飲食陷阱：糖蓮子、糖蓮耦、糖椰子等。厚厚的糖霜令糖分飆升，一顆糖蓮子熱量已經有40卡路里，只適宜淺嘗。另外，過年常見鮑參翅肚，這些食品雖然滋補，但同樣是滋膩食品，容易引起積滯。