不少人在工作過後，都愛喝杯酒去放鬆身心。當然酒精對身體健康有一定的壞處，原來對於肌肉訓練、增肌減脂來說，也會造成一定影響。
1克酒精有7千卡
首先，每克酒精有7千卡路里熱量，介乎碳水化合物和蛋白質的千卡，以及脂肪的9千卡之間，因此喝酒會攝取較多的額外熱量，對於控制體重，或者要減脂的人士來說就很不利。另一方面，酒可以很容易就飲很多，不少人一次可喝半打啤酒，又或一晚飲畢一支紅酒，可想而知攝取了多少熱量。
每克酒精有7千卡熱量，多喝易致肥。
影響脂肪消耗
與此同時，當人體攝取了酒精之後，身體會「優先處理」，先代謝酒精將其排出體外，於這段時間脂肪和碳水化合物的代謝會暫停，代表體內的脂肪暫停消耗，而剛吃進肚的食物也會更大比例形成脂肪。為減低酒精於消脂方面的影響，建議飲酒當日減少攝取脂肪及碳水化合物，避免脂肪形成，可選擇低熱量而高纖維的食物，即蔬菜等。
酒精會阻斷身體消耗脂肪，是雙重肥胖。
大量喝酒有礙肌肉生成
針對肌肉方面，如果只是小酌一下，對建立肌肉不會有太大影響，甚至有指更可微量提升睾丸酮的水平，惟對肌肉生長未必有明顯幫助。但如果喝得太多酒的話，首先在醉醺醺或宿醉的狀態下，訓練時會構成危險不在話下，更影響訓練量，難以維持訓練目標；另外，醉酒會令睾丸酮水平急劇下降，同時大量酒精亦使攝取的蛋白質難以轉化成新的肌肉，兩者均會令肌肉生長大打折扣。
因此，要做肌肉訓練時，在完成目標前最理想當然是戒酒精，即使要飲亦應留意分量和食物配搭。
飲太多酒除影響訓練量，更可能構成意外。
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