「百年蛋」(Century egg，即「皮蛋」)(圖)嚇壞外國人！意大利警方日前抽查復活節食品時，在西西里島卡塔尼亞地區的2間華人商店裡，扣查共800隻熟鴨蛋，當中大部分是禁止進口的皮蛋，衛生部門更形容，這中國特色食品「不適合人類食用」。事件在內地引發熱議，有網民揶揄，「沒有口福，愛吃不吃」。
意大利傳媒報道，皮蛋以中國傳統方式醃製約100日，但歐盟不承認皮蛋的「帶殼加工」過程，無法定義其為蛋製品或蛋類加工品，故禁止皮蛋進口。報道指，被查獲的800隻鴨蛋，部分來源不明，蛋盒包裝上大多只有中文字，無意大利文食物標籤，令消費者無法得知食品的健康風險，故當局認為這些食品「不適合人類食用」，涉事兩名中國籍店主則被移交衛生部門處理。
網民：應該是重金屬超標
據悉，皮蛋除了被西方國家稱為「百年蛋」，還被稱為「惡魔生的蛋」及「千年蛋」等，美國CNN等媒體更曾將其評為全球最噁心食物之一。內地網民不以為然，稱「警方可以送檢，看哪個指標不適合人類食用」，但亦有網民指出，「應該是重金屬超標，以前國內也查到過」。
內地傳媒指，製作皮蛋，需將純鹼、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合後，連泥和糠一起裹住鴨蛋，但黃丹粉為氧化鉛，會令皮蛋受鉛污染，而長期攝入過量鉛，會令腎臟和中央神經系統受損。內地已於2015年定立「皮蛋國家新標準」，要求一律採用無鉛工藝生產。
入App免費拎荷花BB展入場券
