不丹有薑黃
研究發現，薑黃有抗炎與抗氧化功效。
第三次去不丹，今次專程參觀了位於首都亭布(Thimphu)的國家傳統醫學院(National Institute of Traditional Medicine)，以及介紹不丹傳統醫療的Sorig Museum。博物館這樣介紹不丹傳統醫療系統：
Traditional medicine was introduced as a part of the national healthcare system in 1968 under the Royal Command of His late Majesty Jigme Dorji Wangchuck, the third King of Bhutan … Today, traditional medicine services are integrated with modern medicine and available in all Districts Hospitals and Basic Health Units in the country. The Bhutanese traditional medicine is known as gSo-ba Rig-pa, and it has originated from Tibet in the 17th century.
源自十七世紀的藏醫，1968年正式被納入國家醫療系統，與現代西方醫療雙軌並行。高地的草本植物，是不丹傳統醫學特色之一。來自喜馬拉雅山的冬蟲草，可能是不丹最矜貴的藥材。今次參觀醫學院博物館，更吸引的的卻是平民得多的薑黃(turmeric)。自古以來，薑黃在亞洲被視為一種重要的草藥和調味品，皆因其獨特的薑黃素成分，擁有多種健康功效。時至今日，研究普遍認為薑黃有坑炎與抗氧化功效，改善血脂、治療關節炎、增強記憶、提升情緒等，都可能是適當地攝取薑黃素帶來的健康好處。當地朋友Dechen跟我說，他是有定期服用一款當地出產的薑黃補充劑的。這款薑黃補充劑特點是每膠囊400mg含有369mg薑黃素和4mg角果胡椒。換句話，淨土出產的薑黃，加上能提升吸收20倍的角果胡椒，便再沒有其他添加物。