健康
2024-07-03 04:30:35
日報

中藥趣談──荷葉

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中藥趣談──荷葉

中藥趣談──荷葉

夏日炎炎,暑濕當令,6月為愛花之人觀賞荷花的月份。值得一提的是,荷塘上一片片圓大的荷葉除了可用作包裹食物烤焗蒸煮外,還可入藥保健養生治病,是仲夏解暑之良品。相傳嘉慶年間皇帝久病不愈,偶得臣子進京上貢的荷葉茶,連日飲用後精神爽利,病愈即安,故荷葉茶有「天下第一養生茶」的美稱。

荷葉味苦,性平涼,無毒,具有清熱解暑、升發清陽、涼血止血之效,臨床上常用於暑熱煩渴、暑濕泄瀉、血熱吐衄、便血崩漏等。《本草綱目》中記載「荷葉服之,令人瘦劣。」而現代研究亦表明荷葉具有減肥降脂之效,其中荷葉鹼是降脂的主要活性成分,其作用機理與調節脂質代謝酶活性、促進脂肪分解、抑制炎症反應、清除自由基抗氧化、調節腸道菌群多樣性等有關。此外,荷葉黃酮類成分也有助降低血脂、穩定血壓及防治心血管病。

荷葉代茶雖好,但應注意需慎用的禁忌人群。其性味偏涼,且有止血之效,故孕婦及適逢月經來潮的婦女均不宜服用。此外,過食寒涼易損及脾陽,故體虛瘦弱或脾胃虛寒人群亦應慎用,以免雪上加霜。

以上資料只供參考,如有疑問,請諮詢註冊中醫師為宜。

作者為香港防癆會—香港大學中醫診所暨教研中心(南區)註冊中醫師湯靄晴