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又到九月，莘莘學子學始新學年，亦要重整有規律的生活作息。在這段時間，家長們難免心急，每天希望孩子盡快完成功課、洗澡和吃飯，然後準時上床休息。
然而，孩子吃飯時或會有點慢，這個時候父母不免催促和訓斥。其實在中醫角度可指是「怒傷肝、思傷脾」，情緒對脾胃功能的影響很大，孩子在和諧愉快的環境會吃得較多，消化得更好，亦帶動吸收；相反，如父母在用餐時訓斥孩子，會影響孩子食慾並傷害脾胃，有機會引起厭食或其他問題，影響成長。
除了多關心孩子和給予耐性外，也可以煲多點愛心湯水，促進孩子生長發育。筆者在此推介這款「淮山海帶豬骨湯」，易煲而且孩子也喜歡飲用。此湯可以強健骨骼，益氣健脾，對消瘦和食慾不振的孩子功效尤為顯著，可以一星期煲兩次飲用。
淮山海帶豬骨湯
材料：
海帶50克、鮮淮山100克、豬一字排500克
做法：
1，先把海帶浸泡切片；淮山洗淨去皮切塊，並放入水中防氧化；一字排則切件洗淨汆水。
2，把淮山和一字排加適量水同煮，大火滾起後轉細火煲一小時。
3，加入海帶，繼續細火煲約30分鐘，加鹽調味即成。
作者為註冊中醫師陳翠萍