抗疫期間，不少人每日都要長時間戴口罩，本身沒有口氣的人會也因長時間侷促令口腔的細菌滋生容易產生異味，一張嘴，令身邊人皺眉窒息；如自身有口氣問題，臭味更可能連自己都聞到。
口臭成因多
引起口臭的主要原因，是由於食物渣滓和血液在口腔內經細菌分解而腐化。三大種可能成因：
1.口腔：牙周病、蛀牙
2.消化系統：胃酸逆流、胃潰瘍、食道癌
3.呼吸系統：肺部感染、肝、腎問題等
從飲食入手改善飲食而導致的口臭現象：
1.重口味食物：吃太多大蒜、洋蔥、咖喱、榴槤等重口味的食物，口腔難免會出現難聞的氣味。不過食物帶來的口臭較容易消除，只要事後刷牙漱口或喝點茶水，很快就會過去了。
2.食肉獸：肉類食物含有豐富蛋白質，在消化過程中，部分蛋白質會被口腔內的細菌分解，產生可揮發硫化物，從而出現腐敗的臭味。
3.生酮飲食：飲食中大量降低碳水化合物後，身體不再消耗葡萄糖，而開始直接分解脂肪，從而產生酮體導致酮酸積聚於體內，令口腔發出酸臭氣味。建議大家不要過分限制澱粉質量，而透過酮體供應能量之多寡則因人而異。有些身體仍未啟動運用分解脂肪所得的酮體以提供能量作日常消耗，身體也會將過多的脂肪貯存，體重不跌反升。
4.酒精：酒精是一種利尿劑，飲酒過量會導致身體缺水，變容易口乾，從而阻礙唾液的正常分泌。唾液越多越有利於減少產臭菌的生成，所以飲酒也會加重口臭現象。
5. 刺激性食物：避免進食有關刺激胃酸倒流(如含咖啡因、酒精、酸性或辛辣食物)增加刺激胃酸分泌，同時引起口乾和口氣問題。此外，建議每餐不宜吃得過飽及定時進食三餐，需要時可以少吃多餐，這可避免令胃部一下子負荷過重以助消化食物，並減少胃酸分泌出現紊亂而致病。
預防口臭和照顧口腔健康，除了刷牙，多吃維他命C食物及多喝水亦非常重要。因為口腔、舌頭乾涸容易滋生細菌；而維他命C幫助舒緩口腔發炎、潰瘍等問題。
作者為Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau