星期三晨早9時15分，電話響起：「你仍在睡夢中嗎？天文台剛掛起十號颱風訊號！」我拉一拉窗簾說：「無風無雨，真是十號波嗎？」Bonnie說：「你家向西北，當然風平浪靜，我這兒向東南，恐怖得很！」我問：「你找我做甚麼？」她說：「我家沒有儲糧，現在很餓，你家就像超市，要甚麼有甚麼，我想過來吃早餐！」我唯有答應。
我被迫爬起來，三頭貓咪很合拍地盯著我，肥米路狠狠地喵了數聲，就像在投訴我太遲起床，食物對牠真的十分重要，我對牠們說：「好啦好啦！現在就立刻給你們食早餐！」剛安慰了牠們，Bonnie便來到，她說：「你有沒有看新聞，杏花邨的巨浪很嚇人呢！」 我一邊沖咖啡一邊說：「希望居民沒事吧！」續問：「你想吃甚麼？」她說：「這裡欠了一個餐牌。」我沒好氣：「認真點吧！」她說：「我想吃意粉！」我問：「要紅汁還是白汁？」她愣然：「紅汁白汁也有，真是私房餐廳一樣，很難選呢！不如兩款都煮，我倆每人一半！」我喝了一口咖啡：「早知你會這樣說！」
她說：「我一直很喜歡吃肉醬意粉的！可是你說過在外面吃很肥膩，所以很久沒吃了。」我說：「因為當中的肉醬，總會用半肥瘦的肉做的，情況就如同做漢堡牛肉一樣，但自家做的，就可以控制牛肉的肥瘦程度，用牛冧肉去做，口感不太差。意大利傳統肉醬意粉食譜，除了有免治牛肉之外，也會加入煙肉的，並且必需要加入紅酒，才是最正宗的肉醬意粉啊！」
Bonnie說：「不用太正宗了。只加肉和芝士便行。」我拿來幾包即食的意粉醬：「早前在超市見到這些醬不算高卡，便買了多款一人前的意粉醬來試，好吃的話，打算介紹給戰友。」Bonnie問：「紅汁跟白汁比較，哪款較低卡？」我說：「原則上，紅汁比白汁低卡，畢竟，前者用番茄、洋葱和大蒜做的，這些材料都是以蔬菜造成的汁醬；至於白汁，多用上鮮奶、忌廉和牛油，這些都是高脂的材料啊！根據傳統意大利食譜，白汁的卡邦尼意粉，有670卡，而肉醬意粉的熱量較低一點，有624卡。」
於是，我烚好意粉，把肉醬和番茄汁煮好，然後上碟，再加入一件切粒的笑口牌芝士，Bonnie在露台切了一小段迷迭香，放在碟上陪襯，她說：「意粉加了迷迭香，真是有畫蛇添足之效！」我大笑：「你是想說畫龍點睛嗎？」Bonnie笑說：「差不多吧！」我歎氣說：「你還是別胡亂拋書包了！幸好這裡只有我倆，免得尷尬！」